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BioMaster®SLIM

Der Kleine ganz groß

BioMaster®Slim ist unsere Allroundlösung für kleinere und mittlere Gastronomiebetriebe und Gemeinschaftsverpflegungen. Dank der schmalen Bauform findet das Kraftpaket immer einen Platz – auch in engen Räumen, wo jeder Millimeter zählt. Mit den Basis-Funktionen und einem Füllvolumen von ca. 35 Litern, verarbeitet der BioMaster®Slim ebenso Frittier-Öle und alle Arten von Lebensmittelabfällen. Effizient, einfach und kompromisslos hygienisch.

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Zwiebelschale

Der BioMaster®Slim ist die Allroundlösung für die kleinere bis mittlere Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung. Dank der schmalen Bauform (450 mm breit) findet der Slim in jeder noch so beengten Umgebung den geeigneten Platz. Mit den Basis-Funktionen und einem Füllvolumen von 35 Litern, verarbeitet er wie PLUS und HIGHLINE ebenso Frittier-Öle und alle Arten von Gemüse- und Obstresten. Effizient und leistungsstark.

Abmessung (B x Hmin x T)450 x 746 x 865–935 mm
Maschinengehäusekomplett in Edelstahl V2A
Trichtervolumen30 l
Leistung≤ 500 kg/h
Förderpumpe „BioPump®“0.75 kW, max 45 Liter pro Minute
Zerkleinerungseinheit2,2 kW Bremsmotor kW
Anschluss TransportleitungVerschraubung PE-HD d-56
Anschluss KaltwasserAbsperrhahn mit ¾“-Außengewinde
ProzesswasserzugabeAutomatisch, Wassermenge dosierbar
StromanschlussCEE-Steckdose, 400 V, 50 Hz, 16 A, 3,2 kW, Rechtsdrehfeld
Schutzart der MaschineIP X5
Geräuschemission75 dB
Leergewicht135 kg
ZubehörEntriegelungsschlüssel, optional: patent. Vorzerkleinerungseinheit, Trichteraufsatz als Spritzschutz, Sammelrollwagen, Besteckfangmagnet